양곱화
대구 달서구 구마로 114 (본동 771-2) 양곱화
매일 17:00 - 24:00
0507-1312-3107
주차 가능
6월 초에 대구에 가족행사가 있어서 대구를 다녀왔습니다.
대구에 오면 유명한 음식이 여러 가지 있는데 그중에서도 대구 하면 막창
막창 하면 대구라 대구에 살고 있는 사촌에게 막창 맛집을 데려가 달라고 했는데
막창집은 많이 가봤으니 이번엔 진짜 맛있는 집을 데려가 준다고 했습니다.
저희는 가족행사를 끝내고 휴식하다 저녁 9시가 지나서 택시를 타고 양곱화 집으로 이동하였습니다.
매장 입구
양곱화는 식당은 주차장도 넓었고 입구도 고급져 보이게 생겼네요
인증 샷을 찍으면 이쁘게 나올 거 같은 느낌이 드는 큰 문을 열고 들어 갔습니다.
매장 내부
내부는 깔끔하고 엄청 고급져 보여 인테리어에도 신경을 많이 쓴 느낌이 들었습니다.
각자의 자리에는 수저가 포장되어 있고 가운데에 화로가 있습니다.
메뉴판
무엇을 먼저 먹을까 고민하다가 대창을 먼저 6인분 주문하였습니다.
아! 저희는 5명이 방문했고 처음에 대창 3인분 / 3인분으로 시작하였습니다.
주문과 동시에 서빙을 해주셨고
소금은 테이블마다 올려져 있었고 이렇게 앞접시에 돌돌 돌려서 소금을 갈아주었습니다.
아주 뜨거운 열기의 숯불이 들어왔습니다.
기본 반찬으로는 양상추 샐러드, 상추겉절이, 깻잎, 오이무침, 고추장아찌, 고동, 동치미 등등이 나왔습니다.
셀프바는 따로 마련되어있습니다.
메인 음식
먼저 주문한 대창구이 3인분
대창구이 위에 꽈리고추를 같이 구워 주셨는데 같이 먹으니까 맛이 일품입니다.
추가로 주문한 곱창구이와 막창구이
맛있게 구워지고 있는 대창구이 영상 보고 가실게요
대창 막창 곱창 전부다 기본양념이 되어있어서
더욱 맛있고 기본양념 외에도 소금이나 간장, 양념소스가 따로 있어서
취향에 맞게 골라서 찍어 드시면 돼서 너무 좋았습니다
잘 구워진 곱창 구이
곱창엔 곱이 가득 차있어서 너무 맛있었고
직원분이 아주아주 맛있게 잘 구워주어서 더욱 좋았어요
맛있게 먹은 후
마무리로 시킨 곱창전골
곱창전골은 술안주로 아주 최고였고
깻잎이 들어가서 그런지 더 맛있었고 얼큰한 게 느끼하지 않아서 너무 맛있게 잘 먹었습니다
곱창/막창/대창에
곱창전골엔 술이 술술 들어가죠
서울에서 대구까지 멀리 가서 아주 만족스럽게 먹고 나왔습니다
자주 먹기에는 가격이 좀 부담스러울 수 있지만 한 번씩 가서 먹기 아주 좋은 거 같습니다.
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